KüChEnPaRaDiEsSs

                                         Sultan Kebab / Sultan Kebap  Bechamel  soße zutaten : 250 g Butter 1 glas Mehl 1 glas Milch prize Salz / Pfeffer Füllung Zutaten : 1 Mittlere Zwiebel 500 g Rindfleisch / Gulasch ) 1 Dosen Glas Karotten/Erbsen 3 gekochte Kartoffeln 2 Esslöffel Tomatenmarkt Gewürze : Salz , Pfeffer ,Edelsüss Paprika ,Kreuzkümmel Geriebener Käse ( Gouda ) zum überbacken Für die befüllung ( Tasche) brauchen wir Frischen Yufka gib es in alle Fachhandel Türkischmarkten 250 gr tereyağı 1 bardak un 1 bardak süt ödül tuzu / biberi Dolgu Malzemeler: 1 orta boy soğan 500 g Dana eti  ( ufak dogranmis) 1 kutu havuç / bezelye 3 haşlanmış patates 2 yemek kaşığı Salca Baharatlar: tuz, biber, tatlı biber, kimyon Gratine için rendelenmiş peynir (Gouda) Doldurmak için (torba disi )  Taze Yufka disi icin

Bratkartoffeln /Kizartilmis Patates 1 kg Gekochte Kartoffel 1 Mittlere Zwiebel Gewürze : Salz .Pfeffer ,Edelsüss Paprika  Türkce Mazemeler  Kizartilmis Patates  1 Kg Haslanmis Patates 1 Orta Sogan baharatlar : Tuz, Karabiber , Tatli Pulbiber

Cheescake mit Mango -Kaki - Ananas Mousse Mousse : 1 Mango 4 Kaki 1 Dose geschnittene Ananas 2 Esslöffel Mehl 2 Esslöffel Stärke 1 pk. Vanillezucker Boden : 1 Halbes Päckchen  ( vom Doppelpack ) 250 g Butter Füllung : 1000 g Quark 250 g Zucker 200 ml Sahne 2 El Stärke 1 El Mehl 1 pk. Vanillezucker 3 Eier Türkce  Mango kaki ile Cheescake - ananas mus mus: 1 mango 4 persimmons / Kaki 1 ananas kesebilir 2 yemek kaşığı un 2 çorba kaşığı nişasta 1 pk vanilya şekeri kat: 1 yarım paket (çift paketten) 250 gr tereyağı dolum: 1000 g kuark /Labne 250 g şeker 200 ml krema 2 Yemek Ka. Nisasta 1 çorba kaşığı un 1 pk vanilya şekeri 3 yumurta

Zutaten : 250 g Mehl 125 g Zucker 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillienzucker 1 Ei 1 TL Backpulver 125 g Butter Türkce Mazemeler : 250 g Un 125 g Seker Biraz Tuz 1 Paket Vanilya seker 1 Yumurta 1 Paket Kabartmatozu 125 g Tereyag

Käsesalat / Peynir Salata 400 g Scheiben Käse (Schnittkäse ) 1 Rote Paprika 1 Dose Mais 1 Tupe Mayonnaise  Türkce 400g Dilim Kasar Peyniri 1 büyük kirmizi Biber 1 kutu Misir ve Mayones heryer kapana kadar cok

Ravioli / Manti Zutaten : 1 kg Gefrorene Ravioli  ( Bekommt ihr an alle Türkischenfachgeschäften) 1 Tetra Pack Flüssige Tomatenmark Gewürze : Salz ,Pfeffer, Knoblauch-pulver , Edelsüss Paprika Zaziki Und Knoblauch Jogurt mit bisschen Salz  Türkce  maddeler: 1 kg dondurulmuş Manti (Basdas da en güzel Buzmantisi mezurdur) 1 Tetra Pack Sıvı domates salçası Baharatlar: tuz, biber, sarımsak tozu, tatlı biber Sarimsakli Yogurt biraz tuz ile sarımsaklı yoğurt

Frikadelle -Burgerfleisch Zutaten : 1 kg Hackfleisch 1 Große Zwiebel 2 Esslöffel Tomatenmark 1 Wasserglas Paniermehl 3 Eier Gewürze -Wie ihr wollt  Salz,Peffer, edelsüss Paprika, Oregano ,Minze, Knoblauch pulver, Türkce  Mazemeler : 1 Kg Danakiyma 1 Büyük Sogan 1 SU B. Kirintiliekmek 3 Yumurta 2 Yemek kasik Domatessalcasi Baharatlar : Tuz ,Karabiber, Tatli Biber , Kekik , Nane , Sarimasak tozu

Schnelles frühstück -langes satt Gefühl für 5 personen 1 Sucukring 10 türkische sossis 1 tüte Geriebene Käse 10 eier Gewürze : Salz, Pfeffer, Edelssüss ,  Viel spass beim nachmachen und guten Appetit Türkce Hızlı kahvaltı - uzun beslenen duygu 5 kişilik Sucuk 1 Kanat 10 Türk sosu Rendelenmiş peynir 1 torba 10 yumurta Baharatlar: tuz, karabiber, tatlı, kolay gelsin ve afiyet olsun :-)

Bulgur Reis /Bulgur Pilav Zutaten : 2 Wassergläser Bulgurreis 3 Wassergläser Wasser 1 mittlere Zwiebeln 3 mittlere grosse Spitzparika Gewürze : Salz/Pfeffer/Edelsüss Paprika Türkce  Mazemeler : 2 su bardağı bulgur pirinci 3 bardak su 1 orta boy soğan 3 orta boy Spitzparika Baharatlar: Tuz / karabiber / tatlı biber Bulgur Pilav