Süssgebäck mit Teigfäden/ Kadayifli Muhallebili

Süssgebäck mit Teigfäden/ Kadayifli Muhallebili

:Zutaten

300 g Teigfäden

 (in jeden Türkischen fach Handel )

100 g Butter

5 Löffel Zucker

1,5 Wasser Glas Walnüsse 

für den Pudding:

1 l Milch

4 Esslöffel  Mehl

1 Wasserglas  Zucker

3 Esslöffeln Speisestärke

1 Eigelb

200 ml Schlagsahne ( in Tetra Pack)

1 päckchen Vanillezucker

Kadayif muhallebili

 300 g Tel kadayif

100 g Tereyagi

5 yemek k.seker

1,5 Su b. dövülmüs Ceviz

Muhallebisi icin :

1 Litre Süt

4 yemek Kasigi Un

1 Su B. Seker

3 yemek kasigi Nisasta

1 adet yumurta sarisi

200 ml Sivi krema

1 pk. Vanilya