Für die Bechamel sauce :
250 g Butter
1 Wasserglas Mehl
4 Gläser Milch
etwas Salz und Pfeffer
Für die Hackfleischfüllung:
1 Kg Rinderhackfleisch
1-2 Mittel große Zwiebel
2 esslöffel Tomatenmarkt
Gewürze : Salz,Pfeffer,Knoblauch,edesüss Paprika,Tomaten Gewürzsalz Mischung
Und Natürlich die Canelloni Nudeln
Und Natürlich die Canelloni Nudeln
Türkce
Besamel sos icin :
250 g Tereyag
1 su bardaği Un
4 bardak Süt
4 bardak Süt
biraz tuz ve biber
Et dolumu icin
1 kg kıyma
1-2 orta büyük soğan
yemek kaşığı domatessalca
yemek kaşığı domatessalca
Baharatlar: tuz, karabiber, sarımsak, tatlı biber, domates baharat tuz karışımı
ve tabiki Canelloni makarna
ve tabiki Canelloni makarna
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